Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрая в приготовлении и невороятно вкусная капуста!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- яблоки2шт.
- чеснок3стакан
- сахар3ст. л.
- мед1ст. л.
- масло растительное0.3стакан
- лавровый лист1шт.
- перец душистый6шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры86г107.50% от дневной нормы
- Углеводы159г53.00% от дневной нормы
- Калории1434кКал59.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вскипятить воду добавить специи, накрыть крышкой и дать настояться хотя бы 1 час. Можно это сделать заранее, например на ночь. - Шаг 1
Капусту нашинковать как можно тоньше, морковь натереть на терке для корейской моркови, яблоки очистить и порезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю. Перемешать. - Шаг 2
Делаем маринад: в настоявшуюся воду добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, доводим до кипения, добавляем мёд. - Шаг 3
Выливаем горячий маринад в капусту - Шаг 4
Хорошо перемешать, утрамбовать ложкой. - Шаг 5
Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания. - Шаг 6
Всё!! Капусточка готова! Прошу к столу.
Оценить538
0
Комментарии
10у меня вопрос про маринад- есть вкусовое отличие от того, который обычно делается? т.е. когда берем сырую воду, все ингредиенты, доводим до кипения, минуты 3 кипятим и заливаем капусту остывшим или горячим- это в зависимости от рецепта. И еще вопрос про мед- если его класть в кипяток, то все его полезные свойства разрушаются. Это не я такая умная, это научный факт. Нужен ли здесь именно мед?
Тоже делаю такой 🍀 салатик в баночке каждую осень 🍂...,только всё без яблочка...Надо попробовать))) 😍😉
Хорош рецепт! Спасибо!🍂🍁🍂 Буду пробовать!
Ооо!!!очень вкусно!!никогда так не пробовала!! 😊
пррррррррррррррелестно! pooh_lol и главное - быстрррррррро!!!😍💐