Рыба, запеченная в тыквенной обложке

24 сентября 2021

Время приготовления 1 ч

tashka211Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой, быстрый рецепт из доступных продуктов. Самое удивительное, что это мой первый рецепт из тыквы, до сих пор ничего не готовила из этого чудесного яркого овоща, и как оказалось, зря.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
минтай300г
тыква500ст. л.
зеленьпо вкусу
масло подсолнечное2ст. л.
кефир2мл
яйца куриные3шт.
перец черный молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки42г
46.67% от дневной нормы
Жиры18г
22.50% от дневной нормы
Углеводы145г
48.33% от дневной нормы
Калории707кКал
29.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Тыкву нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг 1
Половину нарезанной тыквы выкладываем слоем в форму, немного солим.
Шаг 2
Затем выкладываем ломтиками нарезанное филе минтая, солим.
Шаг 3
Поверх слоя рыбы выкладываем оставшуюся часть нарезанной тыквы и посыпаем зеленью.
Шаг 4
Яйцо и кефир перемешать, добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 5
Залить смесью из яиц и кефира тыкву с рыбой и отправить в духовку 200С на 40 минут.
Шаг 6
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!