Кесадилья с тыквой и творогом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ах как же тыква хорошо в сочетание с нежным творогом, ароматными травками и хрустящими лепешками! Очень всем советую не медлить как я, а сразу со сковороды начать ее есть)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш2лист
- тыква300ст. л.
- творог 18%100г
- петрушка1пучок
- оливковое масло3ст. л.
- розмарин1
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы205г68.33% от дневной нормы
- Калории1111кКал46.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву почистить и нарезать на небольшие кусочки. - Шаг 1
Уложить тыкву на противень, полить маслом, посолить, поперчить и посыпать сухими травками. Отправить в духовку при 220 гр на 30 минут, она должна запечься и стать полностью мягкой. - Шаг 2
Зелень нарубить. - Шаг 3
В сковороде разогреть масло, выложить на него 1 лепешку. - Шаг 4
На лепешку выкладываем готовую тыкву, присыпаем зеленью и кисочками творога. Чуть солим. - Шаг 5
Шаг 5Через минуту накрыть второй лепешкой. Нижняя должна поджарится как следует. - Шаг 6
Накрыть кесадилью большой тарелкой и перевернуть ее. Обжарить со второй стороны еще несколько минут. - Шаг 7
Готовую кесадилью нарезать на 4 треугольника, подавать сразу.
Оценить553
0
Комментарии
31Замечательный рецепт!
классная лепешка!💖
Лиз, привет! Благодарю тебя за рецепт - начинка супер, и сам лаваш получился очень вкусным😋😋 Правда лепешка, которая в итоге оказалась сверху, у меня не так красиво поджарилась, как у тебя😊 надо было подольше оставить на сковороде. Я и не сфоткала - делала на выходных к приезду мамы, ещё много другого готовила и закрутилась😊 Главное - маме тоже очень понравилось💖🌹
Какая аппетитная кесадилья😊
Да,Лиза,такое 😌 блюдо надо кушать 😋 с пылу с жару...самый смак! 😍