Салат из пекинской капусты, апельсинов и орехов кешью

Салат из пекинской капусты, апельсинов и орехов кешью

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень сочный, легкий и нежный салат. Обязательное условие этого салата - пекинская капуста должна быть ярко-зеленой, свежей и сочной.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • капуста пекинская4кочан
  • апельсин1шт.
  • кешью1горсть
  • сыр30г
  • оливковое масло2ст. л.
  • винный уксус белый1ч. л.
  • соль1щепотка
  • мед1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории438кКал
    18.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Зеленую часть листьев пекинской капусты порвать руками. Апельсин разобрать на небольшие кусочки, убрав при этом перегородки. Орешки кешью обжарить и потолочь скалкой. Сделать заправку. Смешать оливковое масло, винный уксус, мед, оставшийся с апельсиновый сок, соль.
    Зеленую часть листьев пекинской капусты порвать руками. Апельсин разобрать на небольшие кусочки, убрав при этом перегородки. Орешки кешью обжарить и потолочь скалкой. Сделать заправку. Смешать оливковое масло, винный уксус, мед, оставшийся с апельсиновый сок, соль.
  • Шаг 1 Выложить на тарелку листья капусты и апельсин, полить заправкой. Затем посыпать орешками, и хлопьями потереть сыр Джюгас 12 месяцев выдержки.
    Выложить на тарелку листья капусты и апельсин, полить заправкой. Затем посыпать орешками, и хлопьями потереть сыр Джюгас 12 месяцев выдержки.
Оценить521
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • irushka78

    Отличный салатик!!!😋😋😋

    • Т

      Очень люблю пекинскую капусту,могу просто так её хрумкать))) 😄 Салатик вкусен! 🍀🍀🍀

      • ВикторияS

        Очень приятный салатик!!!!😋😋😋

        • Elen@Lat

          Аппетитный и нежный салатик!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋

          • Диана

            😋😇😍

            Оставить комментарий