Блинчики с моцареллой и копченым окороком
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- яйцо2шт.
- молоко400мл
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- масло сливочное20г
- базилик6шт.
- Начинка
- помидоры4шт.
- моцарелла300г
- базилик1пучок
- окорок100г
- сольпо вкусу
- черный перец молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки120г133.33% от дневной нормы
- Жиры139г173.75% от дневной нормы
- Углеводы143г47.67% от дневной нормы
- Калории2146кКал89.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Блинчики: Базилик мелко порвать руками. Молоко и яйца взбить венчиком,ввести муку,базилик,соль и хорошо перемешать. Тесто поставить в холодильник на 1 час. - Шаг 1
Сковороду хорошо разогреть, смазать сливочным маслом и испечь 8 блинчиков. - Шаг 2
Начинка: Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и удалить семена, нарезать кубиками. - Шаг 3
Моцареллу откинуть на дуршлаг на 20 минут,нарезать кубиками. - Шаг 4
Окорок обжарить на сухой сковороде. - Шаг 5
На блинчики выложить моцареллу,пластинки окорока,помидоры,листочки базилика.... - Шаг 6
...сложить пополам,затем ещё пополам. - Шаг 7
Выложить на противень и запечь в разогретой до 200 °С духовке под грилем 3 минуты. - Шаг 8
Приятного аппетита:)
Оценить539
0
Комментарии
17Ирочка, какие вкусняшки! 😋 Ммм...😌🐾🌷🐾
Необыкновенно красивые блины! 😋😍💐
Ирочка, блинчики по-итальянски!😃💖 Супер!!!!!😘
интересные блинчики! 😘 😊😊😊
очень пикантно, вкусно и красиво оформлено! 😍😋💖💐