Аджика
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- петрушка2пучок
- кинза3пучок
- перец красный жгучийпо вкусу
- чеснок1шт.
- соль1щепотка
- куркума1ч. л.
- зира1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории82кКал3.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Помидоры помыть и измельчить в блендаре. Можно просто мелко-мелко порезать. Поместить помидорную смесь в казан или кастрюлю с толстым дном, закипятить, добавить соль. - Шаг 1
Зелень, чеснок, перец мелко порезать и добавить к кипяшим помидорам, перемешать. Дать закипеть. Зерез десять минут добавить приправы и кипятьть еше 5-10 минут. - Шаг 2
Снять аджику с огня и разложить по стерелизованным банкам. Закатать. Перевернуть банки вниз крышками, укутать до полного остывания. Аджика готова!!!
Оценить530
0
Комментарии
15Открытую банку пару недель, если банка простерилизована и закрыта пластмассовой крышкой, гораздо дольше... думаю месяца три выдержит.
Если не закатывать,сколько можно хранить в холодильнике?💗
аджика это здорово!!!
До чегож люблю аджичку!!!😍😋😋😋 Ароматная и очень вкусная у тебя , Марусь!!:kissing_heart👌💐
Ммм... как ароматно!!!🌿🍃🍀