Варенье из мандаринов и хурмы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хурма придает этому варенью неповторимый медовый вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мандарины1кг
- хурма1кг
- сахар1кг
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1241г413.67% от дневной нормы
- Калории4850кКал202.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мандарины вымойте, не очищая от кожуры бланшируйте 10-15 минут, после чего залейте холодной водой и оставьте на ночь. После выдержки плоды измельчите в блендере. - Шаг 1
Хурму вымойте, разрежьте пополам, вытащите мякоть с помощью ложки, удалите косточки. - Шаг 2
Перемешайте хурму с мандаринами, засыпьте все сахаром и варите, помешивая на слабом огне около 1 часа. Остудите и еще раз варите 30 минут. Разложите в стерилизованные банки и герметично закройте.
Оценить521
0
Комментарии
3Добрый день! Скажите, а что вы имеете ввиду под бланшировать? Это что мне надо делать с мандаринами 10-15 мин?:)
Спасибо, получилось вкусно! :)
Очень солнечное!!!!😍