Карамель "злые языки" на хэллоуин
Описание рецепта
Когда болела, делала себе карамельки от кашля по рецепту от Оксанки, только я беру лимонный сок вместо уксуса, а вместо воды клубничный сок или вишневый сироп. Специальных формочек у меня нет, поэтому налила карамель в силиковые формы от печенья мадлен и получился прикольный эффект языков - по форме и цвету они сразу были похожи, но оказалось, что при застывании в таких формочках на поверхности карамели снизу образуются маленькие пупырышки - совсем как на языке. Думаю прикольная идея для Хэллоуина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар4г
- клубника1шт.
- лимонный сок0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разморозить клубнику (это быстро, нам немного надо). - Шаг 1
Смешать сахар, клубничный сок и лимонный сок. Довести на среднем огне до кипения, стараться не мешать. Следить, чтобы сироп не переварился - как только станет гуще и цвет чуть потемнеет убрать с огня. - Шаг 2
Разлить по формочкам - по чайной ложке на форму. - Шаг 3
О студить до теплого состояния и немного загнуть (можно свернуть трубочками).
Оценить521
0
Комментарии
3Классно очень))) 😃 И формочки помогли здорово))) 😍
Забавно!😃
Классно! Просто! pooh_lol А я помню, что раньше карамель наоборот "передерживали", и жженым сахаром лечили то ли кашель, то ли горло...