Рисовые шарики с сыром пармезан и ветчиной прошутто

Рисовые шарики с сыром пармезан и ветчиной прошутто

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня я приготовила это блюдо и предлагаю приготовить его вам. Попробовав эти шарики, с легкостью говорю, что сыр можно использовать пикантный, желательно твердый, как наример Чеддер, а вместо ветчины может подойти и копченый бекон или грудинка.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рис1стакан
  • сыр моцарелла1шт.
  • ветчина100г
  • яйцо1шт.
  • соль1щепотка
  • масло растительноепо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории73кКал
    3.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Отварить рис, остудить. Добавить яйцо, тертый  пармезан, панировочные сухари, соль и все перемешать до однородной массы. Подготовка
    Отварить рис, остудить. Добавить яйцо, тертый пармезан, панировочные сухари, соль и все перемешать до однородной массы.
  • Шаг 1
    На ладонь выложить рисовую массу, на нее положить ветчину, которую разделить на небольшие кусочки, и сыр моцарелла, также порезанную на небольшие кусочки. Защипнуть края, сделав шарик величиной с фрикадельку. Шаг 1
    На ладонь выложить рисовую массу, на нее положить ветчину, которую разделить на небольшие кусочки, и сыр моцарелла, также порезанную на небольшие кусочки. Защипнуть края, сделав шарик величиной с фрикадельку.
  • Шаг 2
    Шарики еще раз обвалять в панировочных сухарях. Жарить во фритюре до золотистого цвета.Шаг 2
    Шарики еще раз обвалять в панировочных сухарях. Жарить во фритюре до золотистого цвета.
Оценить512
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • katja-katerina
    katja-katerinaАвтор рецепта

    вкусненький сырpooh_lol

    • Снежинка Татьяна

      Сырррр😋😋

      • МаринаL

        Обожаю эти шарики, но сама еще не готовила😊🌺

        Оставить комментарий