Баклажаны с капустой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь500г
- чеснок100г
- масло растительное250мл
- уксус100мл
- сахар100г
- соль1
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры251г313.75% от дневной нормы
- Углеводы167г55.67% от дневной нормы
- Калории2966кКал123.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой. - Шаг 1
Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты. - Шаг 2
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для моркови по-корейски. - Шаг 3
Сладкий перец нарезать соломкой, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. - Шаг 4
Отварные баклажаны соединить с овощами. Добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Перемешать и поставить в холодильник на 2 дня. - Шаг 5
Затем овощную смесь разложить по баночкам. Стерилизовать 750-граммовые баночки 20-25 минут. Закатать.
Оценить524
0
Комментарии
3Обязательно сегодня приготовлю!!!!
Вот таких баклажанов я еще точно не пробовала. Придется исправляться💖💖💖
закуска вкусная😋