Рисовый суп с фрикадельками

Рисовый суп с фрикадельками

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • говядина500г
  • чеснок1зубчик
  • рис1стакан
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории145кКал
    6.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Из мяса, чеснока сделать фарш, затем смешать с 1/2 стакана риса, добавить соль, перец и сделать крупные фрикадельки.
    Из мяса, чеснока сделать фарш, затем смешать с 1/2 стакана риса, добавить соль, перец и сделать крупные фрикадельки.
  • Шаг 1 Налить в кастрюлю 3 литра воды, выложить фрикадельки. При кипении снимать пенку (бульон получается прозрачным).
    Налить в кастрюлю 3 литра воды, выложить фрикадельки. При кипении снимать пенку (бульон получается прозрачным).
  • Шаг 2 Нарезать крупно картошку, морковь.
    Нарезать крупно картошку, морковь.
  • Шаг 3 Нарезать лук.
    Нарезать лук.
  • Шаг 4 В кастрюлю добавить 1/2 стакана риса, картошку, морковь, лук ,соль, перец по вкусу. Варить еще 30 минут. Подавать суп с добавлением мелко нарезанного укропа.
    В кастрюлю добавить 1/2 стакана риса, картошку, морковь, лук ,соль, перец по вкусу. Варить еще 30 минут. Подавать суп с добавлением мелко нарезанного укропа.
Оценить515
0

Что готовим

русские супы
... с фрикадельками
... с рисом
говяжий бульон
говядина с чесноком
Супы и бульоны
Бабушкины
Русская кухня
Замораживать, охлаждать
Русская национальная кухня

Из чего готовим

Говядина
Говядина

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Много морковки 💖 в супе-это я люблю...Фрикадельковый суп все любят! 😌

    Оставить комментарий