Клюквенный соус с имбирем

31 октября 2013

Время приготовления 30 мин

ТатьянаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Соус прекрасно сочетается с мясом птицы.И не только жареным, приготовленная на пару куриная грудка станет с ним просто восхитительной. Готовый соус может храниться в холодильнике до 3-х месяцев.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
клюква250г
сахар120г
вода60мл
апельсиновый сок60мл
имбирь2ч. л.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы144г
48.00% от дневной нормы
Калории574кКал
23.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Имбирь мелко натереть.
Шаг 1
Выжать сок и натереть цедру апельсина.
Шаг 2
Все ингредиенты перемешайте в кастрюле и готовьте на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться, то есть около 10 минут.
Шаг 3
Выключите огонь, снимите пену и остудите до комнатной температуры.