Бризоль
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это чудесный, быстрый и сытный завтрак
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сметанапо вкусу
- огурец маринованныйпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- масло сливочноепо вкусу
- соль1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Таня Лось
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить фарш. Добавить туда яйцо, соль, перец. С фарша сделать шарики, и раскатать кружочком их под пищевой пленкой. - Шаг 1
Взбить яйца, посолить, и тоненьким слоем на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем на другую и затем кладем наш фарш. После того как омлет обжарился с другой стороны, переворачиваем омлет фаршем вниз, и жарим его 2 минуты, не больше. - Шаг 2
Снимаем наш омлет со сковороды на тарелку, фаршем кверху. В сметану добавляем нарубленную петрушку. Мелко нарезаем огурец. - Шаг 3
Смазываем наш фарш сметаной и сверху посыпаем огурчиком. - Шаг 4
Формируем в рулет и скалываем зубочисткой.
Оценить514
0
Комментарии
3Ну, для меня бризоль — не новинка, но понравился соус. Как-то не доводилось смешивать сметану и маринованные огурчики, но к этому блюду подходит великолепно. Спасибо💐
А откуда такое интересное название? И какой лучше фарш использовать?
Очень интересно😘