Шоколадные "мадлен" с лавандой (light)

Шоколадные "мадлен" с лавандой (light)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это конечно же не классические Мадлен, а еще точнее от них здесь только Форма НО поскольку это диетическая выпечка, то внешний вид здесь играет особую - не чувствуешь себя обделенной, как будто ешь «настоящие» мадленки. Очень интересное сочетание вкусов: шоколад и лаванда. В начинку также можно добавлять пряности, цедру от цитрусовых и т.д. У меня получилось 15 штучек среднего размера.

Стоит отметить, что они очень понравились даже деткам, чего я никак не ожидала А взрослым они очень понравились в дуэте с чашечкой кофе…

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйцо3шт.
  • творог обезжиренный2ст. л.
  • овсяные отруби4ст. л.
  • пшеничные отруби2ст. л.
  • молоко 0,5%1мл
  • какао1ст. л.
  • разрыхлитель0.3ч. л.
  • лаванда1ч. л.
  • соль1щепотка
  • масло растительноепо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки34г
    37.78% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории404кКал
    16.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В миске смешать все ингредиенты. Тщательно перемешать.
    В миске смешать все ингредиенты. Тщательно перемешать.
  • Шаг 1 Формочки смазать растительным маслом и заполнить их тестом примерно на 2/3 от высоты. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут (в зависимости от размера формочек и самой духовки, я выпекала 11 минут).
    Формочки смазать растительным маслом и заполнить их тестом примерно на 2/3 от высоты. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут (в зависимости от размера формочек и самой духовки, я выпекала 11 минут).
  • Шаг 2 Вынуть из духовки и дать мадленкам немного остыть, затем перевернуть на разделочную доску и посыпать через мелкое сито какао порошком. Подавать можно слегка теплыми или холодными. ENJOY !
    Вынуть из духовки и дать мадленкам немного остыть, затем перевернуть на разделочную доску и посыпать через мелкое сито какао порошком. Подавать можно слегка теплыми или холодными. ENJOY !
Оценить526
0

Что готовим

маффины
шоколадные ...
кексы ...
мини ...
... с начинкой
куриные ...
... с какао
... с маслом
... с творогом
... с яйцом

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

    Классная обманка!😄 Мне-то было бы вкусно, но вот некоторым...в такой форме съели бы точно😊

    • Elen@Lat
      Elen@Lat

      Представляю какой аромат, шоколад и лаванда, сказочно!!!😋😋😋

      • Strelec
        Strelec

        Улыбнула мысль о роли внешнего вида печенья 😊 Обожаю лаванду, часто добавляю в чай, а вот в выпечке еще ни разу не пробовала.

        • Катерина
          Катерина

          Обалдеть какие штучки, даже какао лайт))))Марусь, молодец💗

          • GinaGrin
            GinaGrin

            Красота! 💐

            Оставить комментарий