Брускетта с баклажанами, мятой и топпингом от джейми оливера

Брускетта с баклажанами, мятой и топпингом от джейми оливера

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вам вот такой рецепт брускетты от Джейми Оливера, а к нему я добавила еще и топпинг от Джейми ))) Получилось замечательно)))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • баклажан1шт.
  • мята1
  • петрушка1
  • чеснок3стакан
  • оливковое масло3ст. л.
  • соль1щепотка
  • винный уксус белый2ст. л.
  • лук красныйпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории147кКал
    6.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Баклажан помыть и тонко нарезать....
    Баклажан помыть и тонко нарезать....
  • Шаг 1 Баклажаны посыпать солью, дать постоять минут 10-20 ....
    Баклажаны посыпать солью, дать постоять минут 10-20 ....
  • Шаг 2 Белый батон нарезать ломтиками....
    Белый батон нарезать ломтиками....
  • Шаг 3 Сначала обжариваем хлеб на гриле ....
    Сначала обжариваем хлеб на гриле ....
  • Шаг 4 Теперь обжарим на гриле баклажаны...
    Теперь обжарим на гриле баклажаны...
  • Шаг 5 Раскладываем на ломтики хлеба топпинг для брускетты из томатов и красного лука Jamie Oliverа...
    Раскладываем на ломтики хлеба топпинг для брускетты из томатов и красного лука Jamie Oliverа...
  • Шаг 6 В миске смешать петрушку, мяту, чеснок, оливковое масло и уксус, приправить солью и перцем.....
    В миске смешать петрушку, мяту, чеснок, оливковое масло и уксус, приправить солью и перцем.....
  • Шаг 7 по верх топпинга на брускетты выложить обжаренные на гриле баклажаны.... Приправить брускетты заправкой...
    по верх топпинга на брускетты выложить обжаренные на гриле баклажаны.... Приправить брускетты заправкой...
  • Шаг 8 Приятного аппетита!!!!!!!!
    Приятного аппетита!!!!!!!!
Оценить522
0

Что готовим

Как готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т

    Вот проглотила бы 😉 несомненно кусочек!!! pooh_lol🌻🍀

    • Снежинка Татьяна

      Очень вкусное сочетание! Удачи, Олечка!!!!😘🍀

      • Ла Ванда

        Оль! Это на конкурс? Желаю удачи!!!💐💐💐

        • Мурзик

          Как вкусно))))))😍😍

          • marineconsult

            Delicious!!!!!!!!!

            Оставить комментарий