Французский луковый суп
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное60г
- вино белое200мл
- бульон500мл
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- хлеб4буханка
- сыр50г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки218г242.22% от дневной нормы
- Жиры91г113.75% от дневной нормы
- Углеводы1178г392.67% от дневной нормы
- Калории6680кКал278.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЛук очистить и нарезать полукольцами. В сковороде разогреть масло и помешивая обжаривать, лук до золотистого цвета.
- Шаг 1Обжаренный лук переложить в кастрюлю, влить вино и овощной бульон. Приправить солью, перцем. Дать закипеть, убавить огонь и варить 10 минут.
- Шаг 2Нагреть духовку до 200 гр. Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле до румяной корочки.
- Шаг 3Суп разлить по жаропрочным глубоким тарелкам, поверх супа выложить гренки посыпанные тертым сыром.
- Шаг 4Поместить в духовку, чтобы расплавился сыр. Примерно минут 5. Пред подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
Оценить530
0
Комментарии
9Аппетитно 😋 очень...,надо бы сделать))) 😍
Ой, люблю луковый суп! У меня тоже аж аппетит разыгрался!😄 Елена, спасибо!!!!😃
О, да! Это как раз то, что я лю....))) так раздразнили, что хоть вставай и иди готовить....pooh_lol
Обожаю этот суп 😋,тоже готовлю именно так,другие варианты вообще не принимаю😏 Только так и только на одном и том же вине,специально его для супа покупаю😍 А еще он считается супом бедняковpooh_lol Но с таким богатым вкусом.....пока писала,вся на слюну изошла😜😍
Ох как это вкусно😋💖💖💖