Картофель с черносливом и курицей, запеченные в горшочке
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе800г
- майонез150г
- кетчуп томатный3ст. л.
- сметана200г
- сыр твердый200г
- специипо вкусу
- соль1щепотка
- картофель1кг
- лук репчатый2шт.
- морковь2шт.
- чернослив8шт.
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы90г30.00% от дневной нормы
- Калории1100кКал45.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель нарезать на кубики, лук — полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови, чернослив замочить в теплой воде на минут 5. - Шаг 1
Все овощи обжарить слегка на сливочном масле по отдельности, посыпая шалфеем, хмели-сунели и куркумой. Чернослив нарезать соломкой, куриное филе — кубиками. Взять три зубчика чеснока мелко нарезать, добавить майонез и кетчуп, перемешать до однородности, добавить щепотку кориандра. - Шаг 2
Все ингредиенты подготовлены, начинаем раскладывать по горшочкам. - Шаг 3
На дно кладем сначала картофель, затем — мясо, чернослив, майонез с чесноком и кетчупом, лук, морковь и снова картофель. - Шаг 4
Добавить щепотку укропа. - Шаг 5
Посыпать тертым сыром, сверху выложить сметану. - Шаг 6
Делаю тесто как на лапшу. Раскатываю четыре пласта теста, вырезаю фигурным колесом круги и накрываю горшочки, сверху смазываю взбитым желтком, и можно украсить (я украсила кунжутными семечками и семенами горчицы). Выпекать при 180°C в течение 45–60 минут.
Оценить516
0
Комментарии
1Горшочки 😎 шикарные...и блюдо 😍 в них тоже)) 😉🌷