Закусочный кекс с оливками и сыром джюгас
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо оливок можно использовать вяленые томаты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердый50г
- пшеничная мука200стакан
- разрыхлитель5г
- молоко100мл
- оливковое масло80мл
- оливки зеленые80г
- яйца куриные2шт.
- кунжут2ст. л.
- соль2щепотка
Пищевая ценность
- Белки620г688.89% от дневной нормы
- Жиры104г130.00% от дневной нормы
- Углеводы4997г1665.67% от дневной нормы
- Калории23050кКал960.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Форму для кекса (прямоугольная форма 21 х 9 см) смажьте жиром и присыпьте мукой. Заранее разогрейте духовку до t 180 °С. Сыр натрите на крупной терке. - Шаг 1
Оливки можно оставить цельными или разрезать на две половинки. - Шаг 2
Смешайте яйца, молоко, оливковое масло и взбейте миксером до кремообразной массы, используя насадки–венчики. Просейте сверху муку, добавьте разрыхлитель теста, соль, сыр, оливки и перемешайте еще раз (особо не усердствуйте, а то кекс не поднимется). - Шаг 3
Заполните получившимся тестом форму, сверху посыпьте кунжутом и запекайте в горячей духовке примерно 35-40 минут. Готовому кексу дайте остыть прямо в форме 10-15 минут, затем, перевернув ее, переложите кекс на блюдо. - Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить545
0
Комментарии
12Превосходные сочетания в кексике))) 😉🌷🍀
Очень мне понравился кексик...оливки зелёные тоже люблю, а ещё и сыррррр..мммммм..наверное на завтрак очень хорошо!🌺🌺🌺 Хочу вас поддержать голосом..мне кажется очень красиво и достойно!!!😉
ням-ням!!! Там кусочек не остался, так хочется 😋😋😋
Бархатная текстура у кекса, супер!!!!!!!!!!!!!😋😋😋
О..... Люблю разрезы подобной выпечки.... 😍😍😍