Шарики из картофеля и брокколи

Шарики из картофеля и брокколи

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусная и полезная закуска. Брокколи много- аромат легкий- на привкус почти не чувствуется. Идеально для нелюбителей такого полезного продукта, как брокколи!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофельное пюре500г
  • брокколи свежая300г
  • укроп1пучок
  • соль3ч. л.
  • сыр гауда50г
  • сухари панировочные50г

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории175кКал
    7.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отварить брокколи около 7 минут. Добавить укроп и отварить еще 2 минуты. Помолоть блендером. Картофель очистить и отварить, размять толкушкой. Смешать с брокколи, посолить и можно поперчить.
    Отварить брокколи около 7 минут. Добавить укроп и отварить еще 2 минуты. Помолоть блендером. Картофель очистить и отварить, размять толкушкой. Смешать с брокколи, посолить и можно поперчить.
  • Шаг 1 Слепить шарики величиной с грецкий орех. Обвалять в сухарях.
    Слепить шарики величиной с грецкий орех. Обвалять в сухарях.
  • Шаг 2 Выложить в форму на пергамент. Выпекать при 180 гр около 20 минут.
    Выложить в форму на пергамент. Выпекать при 180 гр около 20 минут.
  • Шаг 3 Вытащить и посыпать тертым сыром. Запекать еще 10 минут.
    Вытащить и посыпать тертым сыром. Запекать еще 10 минут.
Оценить524
0

Что готовим

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Ирина Арканникова
    Ирина АрканниковаАвтор рецепта

    Кстати,прототип рецепта оч часто в инете встречается,но там формируются котлетки (без сыра и без укропа) и обжариваются. И неаппетитные на вид у всех почти и не такие полезные уже.

    • Liza Oliver

      только не много ли 7 минут для брокколи? кстати еще можно бешамелем залить для сочности...😌

      • Liza Oliver

        я уже мечтаю это приготовить Ирочка! сочетание мое на все 100%!!! 🌹

        • Т

          Вкуснятина под сыром))) 😊💖😇

          • Elen@Lat

            Фото очень, очень!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋

            Оставить комментарий