Новогодний салат "конфетти и серпантин"

Новогодний салат "конфетти и серпантин"

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат прекрасная альтернатива оливье. Он обладает более свежим вкусом, т.к. не содержит картошки, консервированного горошка и отварной моркови. Все овощи используются в свежем виде. Оригинальная заправка с хреном придает салату интересный вкус. Репетиция прошла удачно, будем делать на Новый год.

Мясо можно взять любое - свинину, курицу, язык, запеченое или отварное.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мясо150
  • сельдерей стебли2шт.
  • перец сладкий красный0.5шт.
  • перец сладкий желтый0.5шт.
  • маринованные огурцы 1шт.
  • огурцы соленые1
  • яйцо1г
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»4
  • оливковое масло1ст. л.
  • лимонный сок1ч. л.
  • горчица1ч. л.
  • хрен1ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • сыр российский30
  • лук зеленый1пучок

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории59кКал
    2.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мясо нарезать мелким кубиком, сельдерей тонкими пластинками.
    Мясо нарезать мелким кубиком, сельдерей тонкими пластинками.
  • Шаг 1 Из болгарского перца вырезать самой маленькой формочкой, какая у вас есть, сердечки, звездочки и т. д. Остатки перца порезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать кубиками или кружочками, если это корнишоны.
    Из болгарского перца вырезать самой маленькой формочкой, какая у вас есть, сердечки, звездочки и т. д. Остатки перца порезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать кубиками или кружочками, если это корнишоны.
  • Шаг 2 Так же нарезать яйцо и свежий огурец.
    Так же нарезать яйцо и свежий огурец.
  • Шаг 3 Приготовить заправку. Для этого соединить, майонез, оливковое масло, лимонный сок, горчицу и хрен. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
    Приготовить заправку. Для этого соединить, майонез, оливковое масло, лимонный сок, горчицу и хрен. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Соединить все нарезанные компоненты салата и перемешать с заправкой.
    Соединить все нарезанные компоненты салата и перемешать с заправкой.
  • Шаг 5 Выложить салат в вазу и украсить сердечками из сладкого перца и сыра. Порвать перья лука на тонкие полоски, они сами будут закручиваться, напоминая серпантин. Выложить сверху на салат. Украсить капельками майонеза. Салат готов! Приятного аппетита!
    Выложить салат в вазу и украсить сердечками из сладкого перца и сыра. Порвать перья лука на тонкие полоски, они сами будут закручиваться, напоминая серпантин. Выложить сверху на салат. Украсить капельками майонеза. Салат готов! Приятного аппетита!
Оценить551
0

Что готовим

сырой ...
майонез
маринованные огурцы
... без яиц
... оливковый
салат сыр ...
... соленый
... горчица лимон
зеленый ...
... без горчицы

Из чего готовим

... с сыром
... без майонеза

Часто спрашивают

Огурцы маринованные
Огурцы с горчицей

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

    Вкусный салатик и красиво оформлен! 😘💗🌻

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

      очень яркий салат и смотрится отлично на столе! фотка вышла прям суперновогодняя! 😍

      • Elen@Lat
        Elen@Lat

        Ммм. как вкусный салатик, утащила вкусняшну)))😋😋😋😍

        • Т
          Т

          Тоже люблю 😌 добавлять в майонез чуть хрена))) 😉 Пикантность появляется! 😃 Красивый салатик 🍀 вышел!

          • *Elenissima*
            *Elenissima*

            Света, сразу радостно стало от твоего салата! Классный! А фото у тебя просто чудесное получилось! Браво!😍💐

            Оставить комментарий