Картофельно-тыквенная запеканка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простое повседневное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фарш мясной0.5кг
- лук репчатый1шт.
- морковь1
- картофель4шт.
- тыква200ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»100г
Пищевая ценность
- Белки137г152.22% от дневной нормы
- Жиры189г236.25% от дневной нормы
- Углеводы333г111.00% от дневной нормы
- Калории3245кКал135.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезаем кубиком, морковь трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле овощи и фарш (у меня был свино-говяжий). - Шаг 1
Дно стеклянной формы слегка смазываем масло. На дно формы выкладываем картофель, нарезанный кружочками, слегка солим и перчим. - Шаг 2
Поверх картофеля выкладываем обжаренный фарш. - Шаг 3
Тыкву натираем на крупной терке и выкладываем на фарш. Слегка присаливаем и перчим. Судя по моему фото, могут возникнуть сомнения, что это тыква. Но поверьте, это она. Просто то ли сорт такой бледный, то ли она слегка не дозрела (очень уж хотелось ее съесть!!!). - Шаг 4
Тыкву смазываем майонезом и отправляем форму с запеканкой в духовку на 30-40 минут. - Шаг 5
Вот такая запеканка получилась. я ее подавала с овощным салатом. приятного аппетита!!!!
Оценить513
0
Комментарии
6отлично, вкусно, быстро и сытно, все как я люблю, заменила майонез на сыр и духовку на скайкукер, спасибо за отличный рецепт.
Очень-очень вкусно!!!Спасибо!!!
180-200 градусов.😊
А при какой температуре запекать?
Блюдо на все времена...,очень сытное! 😌🌸🍀