Деруны с крем-фрешем и слабосоленой семгой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечательная закуска! Картофель и рыбка - что может быть лучше. А такая подача - беспроигрышный вариант!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3г
- яйцо1шт.
- лук репчатый1шт.
- мука1.5ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль1щепотка
- семга150г
- крем-фреш100г
- зелень4г
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории49кКал2.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель натереть на крупной терке. - Шаг 1
Добавить к картофелю соль, перец, разрыхлитель и яйцо. Все хорошо перемешать. - Шаг 2
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и добавить к картофелю, - Шаг 3
затем добавить муку. Все хорошо перемешать и приступать к жарке. - Шаг 4
Выкладываем на раскалённую сковороду столовой ложкой. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. - Шаг 5
Готовые деруны сложить на салфетку, чтоб она впитала лишний жир! - Шаг 6
Семгу тонко нарезать. - Шаг 7
На дерунчик положить чайную ложечку крем-фреша (или 20-25% жирности сметаны). - Шаг 8
Сверху кусочек рыбки (сформировать розочку) и украсить веточкой петрушки! И подавать к столу!)
Оценить543
0
Комментарии
19Очень здорово придумано, представляю как вкусно!
Прелестная 😊 закусочка...И дранички такие 😇 маленькие,как канапешки))) 😍😘🐾
Я фанат драников! Очень аппетитно, Юленька, у тебя! 🌸 🌸 🌸
Юлечка, беспройгрышный вариант!!! Очень вкусно!!!😋😋😋😘
Передайте мне сюда тарелочку... ну, пжлст...😄😄😄