Пирог с грушей

Пирог с грушей

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тонкий слой теста, нежнейшая сливочная начинка и сочная груша - не оставит ваших родных равнодушными!

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • пшеничная мука220г
  • сахар3ст. л.
  • масло сливочное100г
  • сметана3ст. л.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • Начинка
  • яйцо3шт.
  • сыр «Филадельфия»140г
  • сметана2ст. л.
  • сахар3ст. л.
  • манная крупа1ст. л.
  • груши3шт.
  • миндаль20г
  • абрикосовый джем4ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки60г
    66.67% от дневной нормы
  • Жиры172г
    215.00% от дневной нормы
  • Углеводы408г
    136.00% от дневной нормы
  • Калории3390кКал
    141.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Людмила

Шаги рецепта

  • Подготовка Для теста: просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, сметану, размягченное масло.
    Для теста: просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, сметану, размягченное масло.
  • Шаг 1 Замесим тесто и уберем его в холодильник, пока занимаемся начинкой.
    Замесим тесто и уберем его в холодильник, пока занимаемся начинкой.
  • Шаг 2 для начинки: Смешиваем сахар, яйца, творожный сыр, сметану и манную крупу.
    для начинки: Смешиваем сахар, яйца, творожный сыр, сметану и манную крупу.
  • Шаг 3 Начинку взбивать не нужно, просто хорошо перемешать.
    Начинку взбивать не нужно, просто хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Груши очистить от кожуры, сбрызнуть лимонным соком. Вынуть сердцевину, и чайной ложечкой вложить джем с миндальной орешкой.
    Груши очистить от кожуры, сбрызнуть лимонным соком. Вынуть сердцевину, и чайной ложечкой вложить джем с миндальной орешкой.
  • Шаг 5 Тесто распределить по форме, сделать бортики. Выложить начиненные груши.
    Тесто распределить по форме, сделать бортики. Выложить начиненные груши.
  • Шаг 6 Залить яично-творожной массой.
    Залить яично-творожной массой.
  • Шаг 7 Печем минут 40-50, при температуре 200 г. Через мин 5-10 после запекания, (как только начинка немного схватится) откройте дверцу духовки и посыпьте кусочками миндаля.(чтоб он не утонул).
    Печем минут 40-50, при температуре 200 г. Через мин 5-10 после запекания, (как только начинка немного схватится) откройте дверцу духовки и посыпьте кусочками миндаля.(чтоб он не утонул).
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить549
0

Что готовим

... с сахаром
абрикосовый ...
... без сахара
абрикос
джем
... с сыром
груша
... с абрикосом
... с молоком
... с сахаром

Из чего готовим

Без сахара
... с сыром

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Zhanna Bukhalo
    Zhanna Bukhalo

    Очень красивый, вкусный, необычный и несложный пирог!!! Я вместо миндаля добавила грецкий орех.

    • Людмила
      Людмила

      Ярослава, огромное спасибо за чудесный рецепт! Ооочень вкусный пирог, трудно остановиться на 1 кусочке! Фото прилагаю

      • Цветочек
        Цветочек

        Мука пшеничная 220 стаканов??? яйца 3 щепотки???pooh_lolpooh_lolpooh_lol

        • Надежда
          Надежда

          Добрый день! Я начала готовить пирог и весь сахар положила в тесто, а потом оказалось, что и для крема он нужен. Не могли бы Вы написать, сколько сахара, нужно класть в тесто, а сколько в начинку? PS. и то же самое со сметаной? Я все 5 ложек положила в тесто. Заранее спасибо за ответ 😊

          • Катерина
            Катерина

            Ярослава, пирог чудо! беру-беру для расширения боков😄😍

            Оставить комментарий