Авокадо с тунцом и сливочным сыром

Авокадо с тунцом и сливочным сыром

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Авокадо обладает благородным маслянисто-ореховым вкусом. Мексиканское гуакамоле, которое часто едят с кукурузными чипсами, изысканные салаты, супы — источник здоровья, красоты и молодости. При приготовлении сок лимона (лайма) необходим, т.к. он способствует стабилизации цвета. Рыбную начинку в этой закуске можно разнообразить, интересно здесь будет смотреться так же подкопченный лосось или скумбрия холодного копчения.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • авокадо1шт.
  • тунец консервированный50г
  • сыр плавленый20г
  • лимонный сок1.5ч. л.
  • перец болгарский0.2шт.
  • шпинат5веточка
  • огурцы0.1шт.
  • перец черный молотый1щепотка
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории673кКал
    28.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
солоха

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовить необходимые ингредиенты.
    Приготовить необходимые ингредиенты.
  • Шаг 1 Авокадо вымыть, разрезать на половинки и вынуть косточку.
    Авокадо вымыть, разрезать на половинки и вынуть косточку.
  • Шаг 2 Аккуратно надрезать авокадо по краю ножом, маленькой ложечкой вынуть мякоть, стараясь не повредить кожуру. Косточку не выкидывать. Она пригодится. Измельчить мякоть авокадо и 2 листика шпината, добавить лимонный сок (можно сок лайма). Посолить чуть-чуть, поперчить.
    Аккуратно надрезать авокадо по краю ножом, маленькой ложечкой вынуть мякоть, стараясь не повредить кожуру. Косточку не выкидывать. Она пригодится. Измельчить мякоть авокадо и 2 листика шпината, добавить лимонный сок (можно сок лайма). Посолить чуть-чуть, поперчить.
  • Шаг 3 С тунца слить сок, откинув на сито. Сливочный сыр хорошо перемешать с тунцом. Наполнить пюре из авокадо половинки кожуры так, чтобы в центре осталось место для тунца, для удобства воспользоваться косточкой, когда укладываете пюре из авокадо. Вставьте ее в кожуру – и выложите вокруг пюре из авокадо.
    С тунца слить сок, откинув на сито. Сливочный сыр хорошо перемешать с тунцом. Наполнить пюре из авокадо половинки кожуры так, чтобы в центре осталось место для тунца, для удобства воспользоваться косточкой, когда укладываете пюре из авокадо. Вставьте ее в кожуру – и выложите вокруг пюре из авокадо.
  • Шаг 4 Затем уберите и положите смесь тунца и сливочного сыра. Разрезать болгарский перец пополам, вынуть семена, разрезать полосками перец и огурец. Оформить ими блюдо. Для оформления используйте также листики шпината.
    Затем уберите и положите смесь тунца и сливочного сыра. Разрезать болгарский перец пополам, вынуть семена, разрезать полосками перец и огурец. Оформить ими блюдо. Для оформления используйте также листики шпината.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить542
0

Что готовим

болгарский перец
огурец
у
сыр с огурцом
перец
консервированные огурцы
шпинат
сыр с перцем
сыр черный с лимоном
... с лимоном

Часто спрашивают

Огурцы консервированные

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • ОМ
    Ольга Мамаева

    Рецепт отличный, и мне и мужу очень понравился, спасибо!

    • Т
      Т

      Классно придумано))) 😃 Можно целый желток ещё вставить вместо косточки...,чтобы всё съедобно было))) 😌💖

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Замечательно! И внешне, и на вкус😊💖

        • МарциПанка
          МарциПанка

          Очень красивая закуска получилась у тебя, Леночка! 🌷 🌷 🌷 Авокадо действительно очень полезен и в рыбном обрамлении всегда хорош! 😍 💐 🐾

          • Мурзик
            Мурзик

            Леночка, как вкуснo у тебя) все мои любимые продукты)) и подача красивая)))💗💗

            Оставить комментарий