Котлеты мясные с тыквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Бесподобные котлеты. всем известно, что в манты добавляют тыкву... я решила попробовать приготовить с добавлением тыквы котлеты. И результат превзошел все ожидания.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш1500г
- тыква400ст. л.
- лук репчатый3шт.
- яйцо2шт.
- хлеб белый100г
- соль1щепотка
- сухари панировочные70г
- зелень0.5пучок
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории533кКал22.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаМясо пропустить через мясорубку вместе с луком, зеленью, чесноком.
- Шаг 1Хлеб размочить в воде. Отжать. Также пропустить через мясорубку.
- Шаг 2Тыкву натереть на мелкой терке. Отжать. Добавить в фарш. Все хорошо посолить, приправить перцем и добавить яйцо.
- Шаг 3Запанировать котлетки в муке, яйце и панировочных сухарях - обжарить масле.
Оценить513
0
Комментарии
2Очень вкусно. Я после того как пропустила мясо и все остальное через мясорубку, дополнительно измельчила готовый фарш блендером. Так получились очень мягкие, сочные и нежные котлетки.💗
Тыква нежности и сочности добавляет))) 😃💗