Кукурузный крем-суп с томатной заправкой

Кукурузный крем-суп с томатной заправкой

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кукуруза консервированная1банка
  • помидоры консервированные в собственном соку100г
  • лук белый1шт.
  • куриный бульон300г
  • винный уксус белый10г
  • сливки 33–35%70мл
  • соль1щепотка
  • белый перецпо вкусу
  • оливковое масло2ст. л.
  • паприка молотая1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории230кКал
    9.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле, добавить банку кукурузы, предварительно слить из банки жидкость, пассивировать 2-3 мин, влить куриный бульон, проварить около 10 минут.
  • Шаг 1
    Томаты в собственном соку очистить от кожи и семян, использовать только мякоть, измельчить в блендере добавив винный уксус, паприку, оливковое масло, соль, перец и чеснок. Вылить в сотейник и доведя до кипения, оставить на медленном огне, на пару минут.
  • Шаг 2
    Потушенную кукурузу вылить в блендер и довести до состояния пюре, процедить через сито, подогрев на медленном огне, влить сливки.
  • Шаг 3
    При подаче, полить кругами томатной заправкой!
Оценить514
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • LINA

    Очень быстро, вкусно и диетично. Особенно перед праздниками самое оно.Любимое платье опять будет как раз)💐

    • burro.salvia

      Вкусный супчик!!! 😋 Забираю в КК! 🐾💐

      Оставить комментарий