Невероятно вкусные хлебные палочки с сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В Греции очень любят сыр и часто используют его для приготовления различных блюд, в том числе и выпечке. С удовольствием делюсь с Вами прекрасным, вкусным рецептом хлебных палочек с сыром. Считаю бесполезно описывать и пытаться передать фотографиями вкус, хотя иногда это срабатывает 
. В данном случае советую просто изучить рецепт и попробовать это приготовить. Уверена на все 100, результат Вас не разочарует!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для опары
- мука100г
- вода100г
- дрожжи сухие1пакет
- Для теста
- мука400г
- соль2ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- белый перец0.5ч. л.
- пармезан120г
- вода180мл
Пищевая ценность
- Белки102г113.33% от дневной нормы
- Жиры71г88.75% от дневной нормы
- Углеводы356г118.67% от дневной нормы
- Калории2468кКал102.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Anna
Шаги рецепта
- Подготовка
В миску высыпать дрожжи, налить теплой воды. - Шаг 1
Просеять 100 грамм муки и размешать. Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. - Шаг 2
В другую миску просеять остальную муку, добавить соль, перец и перемешать. - Шаг 3
Сделать углубление в муке, налить оливковое масло, воду и добавить опару. - Шаг 4
Замесить тесто. Месить тесто в течении 10 минут. Регулируйте количество воды и муки. Тесто должно получится эластичное. - Шаг 5
Добавить тертый сыр и вновь замесить тесто. Накрыть тесто пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте. - Шаг 6
Тесто разделить на 20 одинаковых частей, раскатать "колбаски", длиной примерно 10-15 см Противень застелить бумагой для выпечки и выложить "колбаски", не вплотную друг к другу, а оставляя расстояние между ними. Дать постоять тесту 5 минут и потом положить в духовку. - Шаг 7
Шаг 7Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. - Шаг 8
Можно в тесто добавлять всевозможные специи на Ваш вкус, это придаст палочкам более пикантный вкус. Готовые палочки можно разрезать поперек, положить в серединку кусочек сливочного масла и с удовольствием позавтракать.
Оценить545
0
Комментарии
10Очень очень вкусные сырные палочки! Спасибо за рецепт! Я вдохновилась вашими рецептами😃🌹🌹🌹
Какие же они аппетитные)))
Прекрасный завтрак! 😊🌺😋
Какие же они аппетитные!!!💖 а с маслицем!!! мммм....😌😋
Очень душевно Вы их укутали! Прекрасные палочки, а уж с сыром - просто наслаждение!!!!💗