Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Отличная альтернатива чесночным пышкам, идеально подходят к горячим блюдам! А чеснок и сыр придают пикантность выпечке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель500г
- мука150г
- яйцо1шт.
- сметана1ст. л.
- сыр твердый50г
- кунжут1ст. л.
- чеснок2шт.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы206г68.67% от дневной нормы
- Калории1371кКал57.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель отварить в мундире, очистить, сделать пюре. - Шаг 1
Добавить сметану, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и перемешать. - Шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке... - Шаг 3
Затем смешать с просеянной мукой. - Шаг 4
Постепенно добавляя муку к пюре, замесить тесто. Муки может уйти чуть меньше или больше, тесто должно быть не липким. - Шаг 5
Скатать длинную колбаску, отрезать кусочки толщиной 1,5-2 см. И раскатать в "пальчики". - Шаг 6
Форму для запекания смазать маслом, нагреть в духовке несколько минут. Пальчики выкладывать в форму, сверху смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 200 градусов, до светло-золотистого цвета 20-25 минут.
Оценить552
0
Комментарии
22Юлечка, я тебе еще не надоела 😏😄 Я опять к тебе в гости 😊 "Пальчики" мои чуть подгорели, т.к. я заболталась по телефону pooh_lol Но ребятёнок меня успокоил, сказав, что поджаристые ему больше нравятся pooh_lol Мы уплетали "пальчики" в обед с супом вместо хлеба 😋 Спасибо 😘 💖
ням-ням!!!!!!!!!!
обожаю такую выпечку, тем более с сыром, обязательно попробую😋🌺
Вкуснятина!!! Быстро, просто, вкусно, сырно и пикантно!!😉😘
Какие 😌 мягонькие булочки-пальчики))) 😉🌹