Деревенский яблочный тарт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой и вкусный яблочный тарт. Важно помнить, что когда смазываем тесто яйцом не касаться краев потому что тогда там тесто не поднимется. Муки нужно совсем не много что бы раскатать тесто.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое500г
- мука1ст. л.
- яблоки гренни смит3шт.
- сахар60г
- яйцо1шт.
- вода1ст. л.
- масло сливочное30г
- абрикосовый джем2ст. л.
- корицапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории651кКал27.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку на 190 гр На слегка припаной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник 20 X 35 см. - Шаг 2
Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ножом для пиццы выровнять края. Убрать в морозилку пока подготавливаем яблоки. - Шаг 3
Яблоки почистить по желанию (я не чищу). Порезать тонко. Перемешать с сахаром и корицей по желанию. - Шаг 4
Желток перемешать с водой. Помазать тесто желтком оставляя 2 см по краю с бортиков. - Шаг 5
Ножом провести бортики 2 см от края, осторожно не прорезать тесто до конца. - Шаг 6
Разложить яблоки не задевая краев, края не смазанные яйцом поднимутся как рамка. Яблоки выкладывать мне больше нравится в хаотичном порядке. - Шаг 7
Но можно и ровно. - Шаг 8
Разложить на яблоки сливочное масло. - Шаг 9
Запекать пока не зарумянится тесто и яблоки пропекутся 40 - 50 минут. - Шаг 10
Когда тарт будет готов, в микроволновой печи разогреть джем с столовой ложкой воды. - Шаг 11
Кисточкой промазать яблоки джемом. - Шаг 12
Поддавать пирог горячим или теплым.
Оценить531
0
Комментарии
10С зелёными яблочками 😌 это так вкусно и полезно))) 😇 У меня завтра выскочит 😎 тоже хитрое зелёное яблочко))) 😌
Яночка, обожаю яблочный пирог на слоёном тесте!!!!😋😋😋 Супер!😘
Просто, красиво и оочень вкусно!!!!!!!!!!!!!😋😋😋
Яночка, мне очень понравился такой быстрый вариант тарта!!! 😍 Так вкуснооо!!!!!!! 😋😋😋 Прими мой голос!!!💗😘
Яна,очень вкусный и быстрый вариант...отличный тарт😋😋😋