Cалат с печенью "владивосточный"

Cалат с печенью "владивосточный"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Перед Новым годом в моей продуктовой корзине оказались две баночки печени минтая аж из Владивостока, изготовленные специально для Евросоюза! Поэтому сгодня к Рождественскому столу предлагаю простой слоёный салатик))) Все любители таких салатов делятся на два лагеря: одни любят сочетать его с рисом,другие-с картофелем))) Так вот,я люблю с картофелем больше, поэтому семья сегодня будет кушать в таком виде нежную печёночку)))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • минтай печень240г
  • картофель5шт.
  • горошек зеленый3ст. л.
  • лук красный1шт.
  • майонез оливковый2ст. л.
  • сыр2
  • салат1

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории360кКал
    15.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...
    Продукты...
  • Шаг 1 Картофель отвариваем, остужаем, чистим и трём на крупной тёрке плотным слоем на дно, но не весь.
    Картофель отвариваем, остужаем, чистим и трём на крупной тёрке плотным слоем на дно, но не весь.
  • Шаг 2 Половину красной луковицы очень мелко крошим вторым слоем и поливаем маслом из баночки с печенью.
    Половину красной луковицы очень мелко крошим вторым слоем и поливаем маслом из баночки с печенью.
  • Шаг 3 Открываем банку с печёнкой и вынимаем её небольшими кусочками.
    Открываем банку с печёнкой и вынимаем её небольшими кусочками.
  • Шаг 4 Распределяем равномерным слоем.
    Распределяем равномерным слоем.
  • Шаг 5 Снова тёртый картофель.
    Снова тёртый картофель.
  • Шаг 6 Вторая половинка луковицы.
    Вторая половинка луковицы.
  • Шаг 7 Оставшаяся печень и масла немного из банки.
    Оставшаяся печень и масла немного из банки.
  • Шаг 8 Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
    Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
  • Шаг 9 Посыпать слой сыра.
    Посыпать слой сыра.
  • Шаг 10 Заключительный слой мне захотелось сделать из горошка, так как зимой приятно смотреть на зелень)))
    Заключительный слой мне захотелось сделать из горошка, так как зимой приятно смотреть на зелень)))
  • Шаг 11 Делаем капли из майонеза "Слобода" и салат готов!
    Делаем капли из майонеза "Слобода" и салат готов!
  • Шаг 12 Но если есть время, то неплохо настояться салатику в холодильнике)))
    Но если есть время, то неплохо настояться салатику в холодильнике)))
  • Шаг 13 Салат не перемешиваем,а отделяем ложкой на порционную тарелку. Очень вкусно)))
    Салат не перемешиваем,а отделяем ложкой на порционную тарелку. Очень вкусно)))
Оценить545
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Солнце

    У меня появился еще один любимый салатик .💖💐 😋 Спасибо Таня! 💐

    • Рита

      отличный салатик!!!😘

      • ais20_Алёнушка

        сытный салатик получился!

        • Снежинка Татьяна

          "Богатая" у тебя корзина, Танюш!!!😄😋😋😋

          • Яна

            Танечка 🍀🍀🍀 очень вкусное сочетание 😃😃😃

            Оставить комментарий