Замороженные шоколадные конфеты без сахара

24 сентября 2021

Время приготовления 15 мин

valentina ooooooАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Увлеклась последнее время низкокалорийными рецептами на основе стевии - медовой травы (у меня заменитель сахара на ее основе в таблетках). Очень нравятся эти шоколадные конфетки - по вкусу напоминают молочный шоколад, конфеты из смеси "Малютка" и шоколадный пломбир одновременно. Конфеток получается немного, хранить нужно в морозилке - при комнатной температуре растают.

Если взять обезжиренное сухое молоко, то они будут еще более низкокаллорийными, но я его не нашла у нас в продаже.

В рецепте сухое молоко указано в ложках с горкой, какао - тоже с горкой.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
заменитель сахара6шт.
сухое молоко3ст. л.
какао1ч. л.
молоко3ст. л.

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории27кКал
1.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Растолочь сахарозаменитель в мелкую пудру.
Шаг 1
Добавить к нему сухое молоко и какао. Перемешать.
Шаг 2
Добавить молоко до консистенции не густой сметаны.
Шаг 3
Разлить по формочкам (это фото с прошлого раза, но результат тогда сфотографировать не успела, гости налетели и все быстро съели).
Шаг 4
Заморозить в морозилке или на балконе часов на 10 до полной твердости. Вынуть из формочек. Хранить в морозилке, при комнатной температуре они тают.