Фондан из белого шоколада

Фондан из белого шоколада

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Фондан – тающий шоколадный кекс с жидкой серединкой. Главное не передержать десерт в духовке, а то получится кекс со сливочным вкусом .. жидкого шоколада внутри не окажется. И конечно же использовать белый шоколад хорошего качества. Истинный соблазн для истинных сладкоежек...

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • шоколад белый200г
  • молоко сгущенное250г
  • мука80г
  • масло сливочное100г
  • яйцо1шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры172г
    215.00% от дневной нормы
  • Углеводы322г
    107.33% от дневной нормы
  • Калории2976кКал
    124.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova

Шаги рецепта

  • Подготовка На водяной бане растопить белый шоколад.
    На водяной бане растопить белый шоколад.
  • Шаг 1 Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и хорошо перемешать до полного растворения масла.
    Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и хорошо перемешать до полного растворения масла.
  • Шаг 2 Миксером взбить яйцо, и, не выключая миксера, влить сгущённое молоко. В последнюю очередь влить шоколадно-масляную смесь, которая к этому времени немного остыла.
    Миксером взбить яйцо, и, не выключая миксера, влить сгущённое молоко. В последнюю очередь влить шоколадно-масляную смесь, которая к этому времени немного остыла.
  • Шаг 3 Муку просеять и ввести в тесто, тщательно перемешать.
    Муку просеять и ввести в тесто, тщательно перемешать.
  • Шаг 4 Разлить тесто по формочкам (у меня силиконовые для маффинов). Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 минут.
    Разлить тесто по формочкам (у меня силиконовые для маффинов). Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 минут.
  • Шаг 5 Oстудить кексы 5 минут и сразу же подавать. Приятного аппетита:)
    Oстудить кексы 5 минут и сразу же подавать. Приятного аппетита:)
Оценить567
0

Что готовим

маффины
кексы ...
... классические
куриные ...
... с маслом
... с яйцом
... из муки
выпечка ...
сливочные ...
... без сахара

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

38
Оставить комментарий
  • Svetlana Gorelova
    Svetlana Gorelova

    Ириша, я делала маленькие) в треугольных формочках силиконовых) держать вообще надо было 7-8 минут) Сам процесс приготовления понравился) Для любителей очень сладкого самое то)))) Они очень вкусные) У нас уже ничего нет)съели) pooh_lol Я лично три умяла, хотя не люблю очень сладкое) Такие красивые, как у тебя не получились) Но буду еще делать и в других формочках))))

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

      Ириша, сколько сгущенки надо добавлять? Хочу приготовить наконец-то) а то давно запланировала)

      • Елена
        Елена

        какая красота красивая!!! 😍 удачи и победы 🌿

        • МаринаL
          МаринаL

          Чудные фонданчики!😍🌺

          • Наталия
            Наталия

            Как соблазнительно😋😋😘

            Оставить комментарий