Цитрусовый пирог с апельсиновой карамелью
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Шикарнейший пирог! Грейпфрут можно смело заменить апельсинами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- апельсин1шт.
- масло сливочное160г
- мука100г
- сахар100г
- сливки1ст. л.
- грейпфруты1шт.
- ваниль в стручках1стручок
- яйца куриные3г
- Карамель
- сахар100г
- вода4ст. л.
- лимонный сок2капля
- апельсиновый сок4капля
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории419кКал17.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
valentina oooooo
Марина
Марина
Шаги рецепта
- Подготовка
Карамель: Сахар, воду, сок довести до кипения и оставить кипеть 6-8 мин. Затем перелить в форму (d18cm), смазанную сливочным маслом. - Шаг 1
Тесто: Масло растопить. Яйца взбить с сахаром добела, затем добавить растопленное масло, цедру и сок 1/4 грейпфрута, семена 1/4 палочки ванили, сливки и все взбить. - Шаг 2
Остальной грейпфрут и апельсин очистить от шкурки. Каждую дольку от междольной пленки и переложить на карамель, залить тестом, выпекать 30-40 минут при 180°.
Оценить573
0
Комментарии
31И меня все же интересует наличие яиц, пожалуйста, сколько все таки их нужно? Хотелось бы приготовить, но гадаю на кофейной гуще
Наташ, хочу испечь пирожок, но что-то не поняла - сколько нужно яиц? В ингредиентах нет почему-то)))
Сделала пирожок, на вид он у меня не очень получился, но на вкус... 😋 просто объедение ! сделала вчера, делала его в пятницу вечером, уже остался мааленький кусочек :)) очень сочный пирог!
Необычный яркий 💖 пирог,Наташа! 💐
Интересненько... даже представить не могу какой он на вкус, попробую. Забираю в КК.😃