Маффины "идеальное утро"

Маффины "идеальное утро"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Почему "Идеальное утро"? Все просто. За бодрость, энергию и работоспособность отвечают орехи, за витамины и минеральные вещества - морковь, яблоко и клюква! Для успешного начала дня это то, что нужно! Еще, эти маффины долго не черствеют и из предложенных ингредиентов их получается около 20 шт, так что не на одно утро хватит! За рецепт спасибо Елене с одного из сайтов.

Угощайтесь! Доброго утра и приятного аппетита!!!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яблоки1шт.
  • морковь2шт.
  • орехи200г
  • клюква0.5стакан
  • яйцо3г
  • масло растительное200мл
  • ванильный экстракт1ч. л.
  • пшеничная мука250г
  • сахар коричневый200г
  • разрыхлитель2ч. л.
  • корица2ч. л.
  • соль0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки59г
    65.56% от дневной нормы
  • Жиры282г
    352.50% от дневной нормы
  • Углеводы472г
    157.33% от дневной нормы
  • Калории4672кКал
    194.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наташа

Шаги рецепта

  • Подготовка Орехи слегка обжариваем на сковороде. Я использовала фундук, кешью и грецкий орехи.
    Орехи слегка обжариваем на сковороде. Я использовала фундук, кешью и грецкий орехи.
  • Шаг 1 В процессоре измельчаем обжаренные орехи, морковь, яблоко и клюкву. Морковь и яблоко берутся среднего размера. На всякий случай взвесила количество моркови и клюквы, 160 г и 70 г соответственно.
    В процессоре измельчаем обжаренные орехи, морковь, яблоко и клюкву. Морковь и яблоко берутся среднего размера. На всякий случай взвесила количество моркови и клюквы, 160 г и 70 г соответственно.
  • Шаг 2 В отдельной чаше смешиваем сухие составляющие: муку, сахар, разрыхлитель, соль и молотую корицу.
    В отдельной чаше смешиваем сухие составляющие: муку, сахар, разрыхлитель, соль и молотую корицу.
  • Шаг 3 В чаше смешиваем до однородности жидкие составляющие: яйца, масло, ванильный экстракт. Масло нужно брать без запаха. Отлично подойдет масло виноградных косточек, его и использовала.
    В чаше смешиваем до однородности жидкие составляющие: яйца, масло, ванильный экстракт. Масло нужно брать без запаха. Отлично подойдет масло виноградных косточек, его и использовала.
  • Шаг 4 К жидкой части добавляем сухую, тщательно перемешиваем. Далее добавляем измельченные овощи-фрукты-орехи, перемешиваем.
    К жидкой части добавляем сухую, тщательно перемешиваем. Далее добавляем измельченные овощи-фрукты-орехи, перемешиваем.
  • Шаг 5 Готовое тесто раскладываем по формочкам на 2/3. Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут до сухой палочки.
    Готовое тесто раскладываем по формочкам на 2/3. Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут до сухой палочки.
Оценить548
0

Что готовим

маффины
кексы ...
куриные ...
... с маслом
... с яйцом
выпечка ...
ванильные ...
... с яблоками
... без сахара
... без яиц

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Какое тесто оранжевое 😌 и красивое от морковки! 💖 Богатые на начинку кексики! 😎🐾

    • Пчёлка Руся
      Пчёлка Руся

      Да конечно, утро идеальное, когда начинаешь его с такой вкусняшки! 😋😋😋

      • burro.salvia
        burro.salvia

        Мммммм..... Катюша, какие кексики у тебя аппетитные!!! 😋😋😋 Я с тобой! 😘💖💐

        • ais20_Алёнушка
          ais20_Алёнушка

          люблю такую полезную выпечку!😋

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

            С такими маффинами всегда утро идеально!!!!!!😋😋😋

            Оставить комментарий