Кукурузный суп с креветками

29 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой и быстрый рецепт крем-супчика .

Конечно можно было бы и по красивее его украсить и сфотогафировать, но по скольку это мой 1 рецепт, не судите строго :)

На вкус очень нежный, немного сладковатый, но не притарный.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Кукурузу слить и измельчить в блендере до состояния пюре. Переложить в кастрюлю и добавить 2 стакана воды.
Шаг 1
Довести смесь до кипения на небольшом огне, помешивая, чтобы не прилипла ко дну и не подгорела. Отставить в сторону.
Шаг 2
В другой кастрюле растопить на дне сливочное масло и постепенно вмешать в него муку, следя чтобы не было комков. Влить разогретое молоко.
Шаг 3
Смесь масляной муки с молоком влить к кукурузе и нагреть до кипения, тщательно помешивая. (Аромат такой ,просто ммм! )
Шаг 4
Добавить креветки и соль и проварить еще 5-7 минут. (я взяла маленькие, какие лежали в холодильнике, но думаю с тигровыми было бы вкуснее)
Шаг 5
По желанию можно добавить зелень, сыр, сухарики из белого хлеба.

Оценить514

Татьяна Стороженко
Шикарный получился супчик! Один нюансик, лично для меня, следующий раз буду когда готовить - обязательно пропущу через сито... Не очень понравились крупные кусочки оболочки от кукурузы.... А вот вкус - просто супер!
Т
Поздравляю 😃 с первым рецептиком!!! 💐💖💐
VikaАвтор рецепта
А еще хочу внести как дополнительный совет, положить вместо сухариков ,вот такие соленые печеньки http://storage4.pressfoto.ru/2011.02/5158658363ea3bf48c1a7942fb37e8e3aea22e4b56_b.jpg Мне с ними больше понравилось 😌
OLir
Простой и, как мне показалось, приятный суп должен получиться… обязательно попробую 😊
larisa
Интересный какой супчик...😍 С дебютом!!!!💐