Пряничный медовый домик
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ ЗА ЭТОТ ПРЕВОСХОДНЫЙ РЕЦЕПТ Елене Латушкиной ( Elen@Lat )!!!!!!!!!!! Вы наверняка видели ее чудесный отчетный пост о новогодней сказке! Этот медовый со специями домик настолько вкусен и ароматен,что мои родные ходили в гости специально,чтоб кусочек отломать))))))))) Приведенной порции хватит на два таких больших дома.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мед500г
- яйцо2шт.
- сахар500г
- маргарин300г
- какао50г
- разрыхлитель2ч. л.
- ром3ст. л.
- корица1ч. л.
- кардамон молотый1щепотка
- гвоздика молотая1щепотка
- имбирь молотый1щепотка
- ванилин1щепотка
- мука1200г
- Глазурь
- сахарная пудра200г
- лимонный сок1ч. л.
- вода1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы99г33.00% от дневной нормы
- Калории556кКал23.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наташа Брик
Марина
Марина
Марина
Марина
Шаги рецепта
- ПодготовкаМед, сахар и маргарин прогревать в кастрюльке, пока не растворится сахар. Не давать закипеть массе! Снять с огня и остудить примерно до 68 градусов. Не ниже! Ввести в массу, в 2 приема, перемешанные до однородности яйца. Добавить ром.
- Шаг 1
Половину муки смешать с пряностями, разрыхлителем и какао. Вмешать в медовую массу. Замесить мягкое тесто, постепенно подмешивая остальную муку. Еще теплое тесто положить в пакет и в холодильник на ночь. Раскатать тесто, вырезать все детали ( в т.ч. и подставку) и выпекать при 180 гр около 20-30 минут. - Шаг 2
Для глазури все смешать. Собирать стеночки с помощью глазури на подставку.
Оценить537
0
Комментарии
26Получился большой такой домик. И на пряники еще осталось тесто. Все было более, чем вкусно. Дверь исчезла первой и до сих пор не знаю кто ее вынес;). Несколько фото прикладываю.
Ирина, добрый день! Сделала домик по вашему рецепту, получился жесткий,может станет мягче. но домик собрался хорошо, спасибо за рецепт=)
такую красотищу и портить не хочется...но как можно удержаться от такого пряника.!!!??
Ирочка, я перепробовала много медовых рецептов для домиков. Все были вкусные, но тесто жесткое. А как это тесто себя повело? Было мягким? Или, как обещают в некоторых рецептах, смягчилось через какое-то время?💖
Домик под "снегом" сказочно-красив!!! 😌😍💖