Десерт "клау пин"

04 февраля 2014

Время приготовления 30 мин

НаташаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

"Клау пин" или по-другому жареные бананы. Уж очень я люблю Тайскую кухню, и т.к. пока я не в состоянии поехать на её родину, пытаюсь привезти Тай домой И вот на днях я бороздила просторы интернета в поисках чего-то вкусного и Тайского, и наткнулась на этот великолепный, а главное легкий рецепт Тайских бананчиков, хотя в Тайланде я таких не встречала.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
бананы4шт.
масло сливочное40г
кокосовая стружка2ст. л.
тростниковый сахар4ст. л.
сок лаймапо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы97г
32.33% от дневной нормы
Калории564кКал
23.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Обжариваем на сухой сковороде кокосовую стружку до светло-коричневого цвета (пробовала с необжаренной, тоже вкусно).
Шаг 1
Режем бананы вдоль и пополам. Обжариваем их на очень горячем масле минуты 2, переворачиваем.
Шаг 2
Посыпаем бананы сахаром и сбрызгиваем соком лайма. Ждем пока сахар раствориться и вытаскиваем. Посыпаем горячие кокосовой стружкой и......тут же приступаем к употреблению))))