Фарфалле с цукини в томатном соусе

Фарфалле с цукини в томатном соусе

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • паста "фарфалле"200г
  • томаты в собственном соку300г
  • цукини300г
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • мука3ст. л.
  • базилик свежий0.5пучок
  • соль3щепотка
  • перец острый молотый1г
  • масло растительное3ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы122г
    40.67% от дневной нормы
  • Калории820кКал
    34.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Почистить лук и морковь. Цукини и морковь натереть на терке, а лук мелко порезать.
  • Шаг 1
    Слить скопившийся овощной сок, затем отжать массу и еще раз слить жидкость.
  • Шаг 2
    В полученную массу всыпать соль, перец, муку и перемешать.
  • Шаг 3
    Из овощного фарша сформировать круглые котлетки и обжарить в раст. масле.
  • Шаг 4
    Тем временем отварить пасту.
  • Шаг 5
    Когда паста будет готова, соединить ее с томатами и обжарить 5 минут.
  • Шаг 6
    После этого разложить пасту по тарелкам, сверху выложить овощные котлетки. Украсить свежим базиликом.
Оценить514
0

Что готовим

паста
... с перцем
... блюдо
острая ...
... с маслом
... с базиликом
томатный соус
... макароны
луки ...
... с луком

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Senya
    Senya

    отличная идея с овощными котлетками! Попробую обязательно!😋

    • Софья79
      Софья79

      Очень интересная подача, отличные котлетки получились!😋🌺

      Оставить комментарий