Яблочно-ореховые оладьи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такие оладьи можно приготовить с грушей, сливами или абрикосами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- мука грубого помола0.5стакан
- яблоко1шт.
- орехи грецкие1горсть
- сахарная пудра20г
- яйцо1шт.
- молоко0.7стакан
- масло сливочное2ст. л.
- масло оливковое2ст. л.
- солод1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль морская1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы114г38.00% от дневной нормы
- Калории975кКал40.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить. - Шаг 1
Яйцо с молоком взбить миксером, добавить солод и все еще немного взбить. - Шаг 2
Орехи измельчить в ступке. - Шаг 3
Яблоко, удалив сердцевину, натереть на крупной терке прямо с кожурой. - Шаг 4
Добавить к яблоку оба вида муки, орехи, разрыхлитель, соль, все перемешать. - Шаг 5
Растопленное масло соединить с молочно-солодовой смесью и немного взбить миксером, затем влить получившуюся массу в муку и вымешать тесто. - Шаг 6
Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить оладьи до золотистого цвета с двух сторон, затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. - Шаг 7
Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой.
Оценить526
0
Комментарии
2А солод для чего?
Очень аппетитно pooh_lol😋😋😋