Паста с филе кролика и шампиньонами в сливочном соусе

Паста с филе кролика и шампиньонами в сливочном соусе

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • паста "фарфалле"150г
  • кролик филе200г
  • шампиньоны300
  • масло сливочное100г
  • сольпо вкусу
  • сливки 20%125мл

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории472кКал
    19.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отварить макаронные изделия в кипящей подсоленной воде 10 минут. Отварить филе кролика, нарезать кубиками размером в 1 см. Нарезать шампиньоны крупными ломтиками и обжарить без масла до золотистого цвета.
    Отварить макаронные изделия в кипящей подсоленной воде 10 минут. Отварить филе кролика, нарезать кубиками размером в 1 см. Нарезать шампиньоны крупными ломтиками и обжарить без масла до золотистого цвета.
  • Шаг 1 Для приготовления соуса растопить 100 гр. сливочного масла, добавить сливки. Помешивая следить, когда масса не станет более густой (когда останется 1/3 от исходного объема)
    Для приготовления соуса растопить 100 гр. сливочного масла, добавить сливки. Помешивая следить, когда масса не станет более густой (когда останется 1/3 от исходного объема)
  • Шаг 2 Перед подачей украсить зеленью.
    Перед подачей украсить зеленью.
Оценить513
0

Что готовим

паста
... блюдо
... с филе
... с маслом
... с шампиньонами в сливочном
сливочная ...
... на сковороде
... макароны
макарон
к

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    С первым 😃 рецептом,Марина!!! 😍💖💗

    • Natali
      Natali

      С почином, Марина! Отменный рецепт😃💐🌷🌷🌷

      Оставить комментарий