Нежный пирог "ягодный сюрприз"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот пирог я приготовила в первые дни после родов, чтобы побаловать любимого мужа и себя...сыночку пока еще рано такое кушать
Этот ягодный сюрприз сочетает в себе нежность начинки и сочность ягод.
Вместо маскарпоне можно использовать творог или любой другой сливочный сыр.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- слоеное тесто 450г
- маскарпоне500г
- яйцо2шт.
- сахар ванильный1ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- ягоды300г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории500кКал20.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаГотовим основу - разъемную форму застилаем бумагой для выпекания,и укладываем слоеное тесто так, чтобы края остались на бортики. Убираем в холодильник форму.
- Шаг 1Готовим начинку - взбиваем яйца с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Добавляем маскарпоне и перемешиваем до однородной массы, но не взбиваем. Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Шаг 2Достаем форму из холодильника, выливаем начинку, формируем бортики и выпекаем 25-30 минут, чтобы верх пирога подрумянился.
- Шаг 3Пирог остудить, украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой.
Оценить532
0
Комментарии
11Поздравляю вас!!!💖🌹🌹🌹 Здоровья маме и малышу!!!😃 Пирог загляденье получился😍
Оленька, поздравляю тебя с рождением малыша, здоровья вашему сынишке, а пирог у тебя получился замечательный!💖🌺
Вау! 😃 А я думала,Ванечку 😎 нашли в капусте, 🍀 но...нет,в пирожке))) 😉🍃🍃🍃pooh_lol
Как красиво оформлен! 😍
Оля, такое замечательное событие в вашей семье!!! 😃Это такая радость! 😍 Поздравляю!😘 И пирог чудесным получился!💗💗💗