Банановый тирамису с лимонной свежестью

Банановый тирамису с лимонной свежестью

Время приготовления

Описание рецепта

Во второй вариант мне захотелось добавить бананчик, но сам по себе он пресного вкуса, поэтому для свежести хорошо вписалась лимонная цедра! Банан можно перетереть с кремом, а можно просто воткнуть дольки сверху))) Количество крема ниже на три моих варианта тирамису...

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • маскарпоне500г
  • сметана 30%200г
  • сахарная пудра4ст. л.
  • сахар ванильный1ч. л.
  • лимонная цедра0.5ст. л.
  • бананы0.5шт.
  • кофе молотый0.5стакан
  • рижский бальзам1ст. л.
  • корица молотая1щепотка
  • какао2щепотка

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры144г
    180.00% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории1633кКал
    68.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...
    Продукты...
  • Шаг 1 В чашку с кофе добавим корицу и ложку чёрного бальзама.
    В чашку с кофе добавим корицу и ложку чёрного бальзама.
  • Шаг 2 Сметану смешать с маскарпоне.
    Сметану смешать с маскарпоне.
  • Шаг 3 Пудру получить из сахара с ванилью на кофемолке.
    Пудру получить из сахара с ванилью на кофемолке.
  • Шаг 4 Смешать с кремом.
    Смешать с кремом.
  • Шаг 5 Разделить крем на три части.
    Разделить крем на три части.
  • Шаг 6 Кожицу лимона потереть на мелкой тёрке...
    Кожицу лимона потереть на мелкой тёрке...
  • Шаг 7 Добавить её в одну кремовую часть.
    Добавить её в одну кремовую часть.
  • Шаг 8 Печенье разрезать на половинки,если формочки,как у меня,очень маленькие.
    Печенье разрезать на половинки,если формочки,как у меня,очень маленькие.
  • Шаг 9 На дно креманочек кладём немного крема.
    На дно креманочек кладём немного крема.
  • Шаг 10 Макаем быстро кусочки печенья в остывший кофе и помещаем на крем.
    Макаем быстро кусочки печенья в остывший кофе и помещаем на крем.
  • Шаг 11 Слой крема...и снова печенье,если позволяет высота формочки.
    Слой крема...и снова печенье,если позволяет высота формочки.
  • Шаг 12 А можно вместо второго слоя печенья выложить банан кружочками...Я же просто воткнула банан как декор сверху в крем.
    А можно вместо второго слоя печенья выложить банан кружочками...Я же просто воткнула банан как декор сверху в крем.
  • Шаг 13 Присыпаем через сито какао чуть-чуть...
    Присыпаем через сито какао чуть-чуть...
  • Шаг 14 И отправляем в холодильник на несколько часов!
    И отправляем в холодильник на несколько часов!
  • Шаг 15 Можно пробовать)))
    Можно пробовать)))
  • Шаг 16 Этот вариант очень нежный и тающий во рту,а мини порции не позволяют вкусить лишнего))) Также,как и первый вариант,совершенно простой в приготовлении!
    Этот вариант очень нежный и тающий во рту,а мини порции не позволяют вкусить лишнего))) Также,как и первый вариант,совершенно простой в приготовлении!
Оценить542
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Svetlana  Metaxa

    Я встаю в очередь....😄

    • Julia Z

      i s bananom😍

      • Ксения

        Вкусненько! Пожалуй останусь здесь😄💖💗💐

        • Надежда

          Таня,третий я еще не смотрела,но этот мне по вкусу,пожалуй останусь и угощусь😋pooh_lol💗💐😘

          • ВикторияS

            Танюша, как ярко и свежо снова!!!🍃🌺🍃🍃 Очень интересный вариант тирамису💗😋💗!!!!!!

            Оставить комментарий