Каннеллони с маково-вишневой начинкой

Каннеллони с маково-вишневой начинкой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Обожаю сочетание мака с вишней! Вот и захотелось немного с ней поэкспериментировать. В результате получились безумно вкусные каннеллони со сливочным соусом. Но этого мне показалось мало, поэтому сверху еще полила их растопленным шоколадом! Думаю, что слова здесь не нужны, чтобы представить себе, как это вкусно!!!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • каннеллони1упаковка
  • мак170г
  • тростниковый сахар5ст. л.
  • вишня300г
  • сливки 20%700мл
  • вода2стакан
  • кукурузный крахмал2ст. л.
  • шоколад темный50г

Пищевая ценность

  • Белки173г
    192.22% от дневной нормы
  • Жиры254г
    317.50% от дневной нормы
  • Углеводы893г
    297.67% от дневной нормы
  • Калории6685кКал
    278.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мак залить кипятком и варить 30 минут.
    Мак залить кипятком и варить 30 минут.
  • Шаг 1 Воду, которая не впиталась, слить и мак растереть в блендере с 3 ложками сахара.
    Воду, которая не впиталась, слить и мак растереть в блендере с 3 ложками сахара.
  • Шаг 2 Если используете замороженную вишню, то ее нужно предварительно разморозить и откинуть на друшлаг, чтобы сок хорошо стек. Добавить вишню к маку.
    Если используете замороженную вишню, то ее нужно предварительно разморозить и откинуть на друшлаг, чтобы сок хорошо стек. Добавить вишню к маку.
  • Шаг 3 Всыпать крахмал и перемешать.
    Всыпать крахмал и перемешать.
  • Шаг 4 Трубочки начинить маковой смесью и сложить в форму для запекания.
    Трубочки начинить маковой смесью и сложить в форму для запекания.
  • Шаг 5 От общего количества сливок взять 2 столовые ложки и отставить для глазури. Остальные сливки хорошо смешать с двумя ложками сахара и залить этой смесью трубочки.
    От общего количества сливок взять 2 столовые ложки и отставить для глазури. Остальные сливки хорошо смешать с двумя ложками сахара и залить этой смесью трубочки.
  • Шаг 6 Накрыть фольгой и запекать при 190С 25 минут. Снять фольгу и запечь еще 10 минут.
    Накрыть фольгой и запекать при 190С 25 минут. Снять фольгу и запечь еще 10 минут.
  • Шаг 7 Очень вкусно и в горячем и в холодном виде!
    Очень вкусно и в горячем и в холодном виде!
  • Шаг 8 Для шоколадной глазури разогреть оставшиеся сливки почти до кипения, всыпать измельченный шоколад и через 2-3 минуты хорошо размешать.
    Для шоколадной глазури разогреть оставшиеся сливки почти до кипения, всыпать измельченный шоколад и через 2-3 минуты хорошо размешать.
  • Шаг 9 Вот такие они сочные маково-вишневые внутри. Точно могу сказать, что трубочки каннеллоне идеально сочетаются с этой начинкой! Кстати, мне очень понравились в холодном виде)))
    Вот такие они сочные маково-вишневые внутри. Точно могу сказать, что трубочки каннеллоне идеально сочетаются с этой начинкой! Кстати, мне очень понравились в холодном виде)))
Оценить552
0

Что готовим

Десерты
Фруктово-ягодные десерты
Десерты
кукурузные десерты
горькие десерты
к
шоколад с маком
десерт
... с сахаром
шоколад с вишней

Комментарии

33
Оставить комментарий
  • Ирина Арканникова
    Ирина Арканникова

    ой,и я б такое пообожала😍💗🌸

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

      какая вкусная альтернатива вареникам)😚

      • Т
        Т

        Это ты удачно,Мариночка, 😌 придумала с такой 😉 начиночкой))) 😋💗🐾

        • Natali
          Natali

          Слова не нужныpooh_lol Вот это вкуснятина😋😋😋

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

            Очень интересно....лазанью сладкую видела,а вот каннеллоне впервые!😍Ооооочень аппетитно!!!!Мариш,желаю удачи!😘🍀💗

            Оставить комментарий