Мясо "по-бразильски"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Правда к Бразилии этот рецепт не имеет никакого отношения. Этот рецепт я давно повзаимствовала на одном из праздничных столов в гостях, и с тех пор успешно готовлю на своей кухне...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина700г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»200г
- картофельный крахмал45г
- яйцо3шт.
- соль1щепотка
- масло растительное4ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки138г153.33% от дневной нормы
- Жиры370г462.50% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории4043кКал168.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо нарезаем толстенькими кусочками 2 на 4 см, солим, перчим. - Шаг 1
Отдельно соединяем майонез, крахмал и яйца. - Шаг 2
Заливаем мясо этим соусом и отправляем на ночь в холодильник. - Шаг 3
Хорошо промаринованное мясо обжариваем на сковородке, на растительном масле. Потушить 3-5 минут. И мясо готово. Подавать с зеленым салатиком. Можно подать из томатным соусом.
Оценить530
0
Комментарии
6Очень удобный вариант зажарки мяса! 😃💖😋
Какие аппетитные кусочки!!!😃😋😋😋💐
Пробовала такое мясо.Очень вкусно получается😍💖🌸🌷🌸
Немного поправлю😏 в майонезе мясо не маринуетсяpooh_lol что в составе майонеза может служить маринадом? он состоит из яиц, растительного масла + немного гочицы, уксуса, соли и сахара.... а жарить или запекать в майонезе вообще вредно😌
😍симпатичный рецепт, только 3 г крахмала - это сколько?😳