Белый соус
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт вьетнамской кухни. Подходит ко многим блюдам: мясо, рыба, овощи, рис, даже просто с хлебом вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1ст. л.
- соль0.8ч. л.
- глутамат натрия0.1ч. л.
- чеснок0.5шт.
- уксус4.5ст. л.
- кинза12веточка
- вода350мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории129кКал5.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок (у меня маленькая головка, если у вас больше - возьмите меньше, это все по вкусу) очистить, натереть на мелкую терку, добавить перец, растереть в ступке - Шаг 1
Сахар, соль, глутамат соединить в емкости 0,5 л, залить 50-70 мл горячей воды, размешать. - Шаг 2
Кинзу вымыть, оборвать листики, измельчить. - Шаг 3
Всыпать в банку кинзу, чеснок, вылить уксус 4-5 ст.л. - Шаг 4
Долить воды до полной банки, закрыть крышкой, хранить в холодильнике.
Оценить526
0
Комментарии
2Люблю 😌 и чеснок и зелень 🍀...,мне бы такой соус понравился! 😌🍃🍃
люблю различные соусы, а этот мне уже нравится! Голосую 💐💐💐