Блины на муке из кедровых орешков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Муку из кедровых орехов мне привезли с Алтая, долго я думала, что же с ней сделать, в итоге родились вот эти блинчики.
Если же у вас нет такой муки, смело можете измельчить грецкие орехи. Вкус и аромат орехов хорошо ощутим, а жирные сливки придают им мягкость и нежность.
Ореховые блины лучше подавать с жидким мёдом, их вкус становится ярче!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное3ст. л.
- пшеничная мука6ст. л.
- сахар3ст. л.
- сода0.5ч. л.
- молоко230мл
- кедровая мука100г
- сливки 33–35%250мл
- яйцо2шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры174г217.50% от дневной нормы
- Углеводы242г80.67% от дневной нормы
- Калории2812кКал117.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца и сахар взбиваем венчиком. - Шаг 1
Вливаем жирные сливки. - Шаг 2
Всыпаем ореховую муку. - Шаг 3
Перемешиваем до однородного состояния. - Шаг 4
Всыпаем просеянную и перемешанную с содой пшеничную муку. - Шаг 5
Вмешиваем муку в тесто, постепенно вливая молоко. - Шаг 6
В блинное тесто добавляем подсолнечное рафинированное масло. Получим не жидкое тесто, которое оставляем на 10 минут при комнатной температуре. - Шаг 7
Обжариваем с двух сторон.
Оценить541
0
Комментарии
17Не могу не проголосовать, это любоффь😍 😋😋😋, какой аромат, какие красавчики, какое фото классное!!!💖💖💖
Ореховые блины-это точно и бесповоротно вкусно))) 😌💖😍
Ярочка, восхитительное фото и рецепт меня очень заинтересовал, а если кедровые орешки самостоятельно в муку перемолоть, получится подобный результат, как думаешь?💗😍🌻
Вот это да!!!!!!!!!! 😃 Какая вкуснота, а аромат...!!!!!!!!😋😍🌸
Просто покорила ты меня, и убила окончательно!😳😍 В блинах тебе нет равных😊😘