Шашлык-соусы:горчичный и кефирный
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир1л
- лимоны1
- горчица4ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- соевый соус2ст. л.
- сок2ст. л.
- кинза1пучок
- чеснок2шт.
- соль1ч. л.
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории1014кКал42.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Горчичный:-объединяем горчицу, масло, соевый соус ,сок лимонов и измельченный пук кинзы с давленным чесноком,солью.торжественно перемешиваем с мясом и даем постоять не менее часа в прхладном месте.Кефирный:-мясо солим и обваливаем в измельченной зелени базилика и укропа,в кефир вливаем лимонный сок,туда же мелко нашинкованные луковицы и перец горошком.Заливаем этим делом мясо и на3-4часа в холодильник.
Оценить54
0
Комментарии
1кефирный соус пробывала не один раз, а вот горчичный нет. Спасибо за рецепт попробую обязательно!