Мини-торт из черемуховых оладий с брусничным курдом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот потрясающий вкус и запах черемухи сводит меня с ума! Я хотела испечь черемуховы торт (по просьбе мужа), но черемухи оказалось всего 50гр, и в результате родился этот невероятно вкусный рецепт! Можно просто пожарить оладьи и смазать взбитой сметаной с сахаром, а рецепт брусничного курда можно посмотреть у меня чуть ранее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Сливочный слой
- сыр «Филадельфия»80г
- сметана2ст. л.
- сахар4ст. л.
- Основные
- черемуховая мука50г
- молоко150мл
- сахар2ст. л.
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- мука4ст. л.
- сода0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы257г85.67% от дневной нормы
- Калории1539кКал64.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Молотую черемуху просеять и залить горячим молоком. Оставить на время. - Шаг 1
Яйцо слегка взбить венчиком с сахаром. - Шаг 2
Добавить соль, соду, 2 ст.л муки, перемешать. - Шаг 3
Добавить теплую черемуху, перемешать. - Шаг 4
Добавить еще 1-2 ст.л муки до желаемой консистенции, тесто должно быть как на оладьи. - Шаг 5
Жарить как обычные оладьи на медленном огне, остудить. - Шаг 6
Для сливочного крема просто перемешать все ингредиенты. - Шаг 7
Смазать оладьи сливочным кремом и брусничным курдом по очереди. - Шаг 8
Украсить ягодами брусники и наслаждаться!!
Оценить543
0
Комментарии
23Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Красиво всё по цвету гармонирует и оладушки вкусненькие! 😋🌺😋
Яра, потрясное фото и цвета - обалденные у торта, сказка просто, вчера еще любовалась и несла тебе голос, но по дороге мое сердце было разбито и я его не донесла, но искренне желаю тебе удачи и в конкурсе и с РД!!!😍😍😍😋
Ну где, где взять такую муку😩😩😩 Фантастическое пирожное!!!!!!😍😋😋😋
Я вчера видела подобные черемуховые тортики с лимонным курдом))) Очень красиво!!!