Закусочный блинный пирог
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для блинов
- яйцо2шт.
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- мука300г
- кефир500мл
- масло растительное2ст. л.
- масло сливочное40г
- Для начинки
- форель филе300г
- сыр буко250г
- розмарин2веточка
- петрушка2веточка
- укроп2веточка
- Для соуса
- яйцо2шт.
- сливки100мл
- перец1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки152г168.89% от дневной нормы
- Жиры176г220.00% от дневной нормы
- Углеводы309г103.00% от дневной нормы
- Калории3453кКал143.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте половину кефира и муку, перемешайте чтобы не было комочков. Все время помешивая влейте по чуть-чуть оставшийся кефир, добавьте 1 ст л растительного масло. - Шаг 1
На раскаленной сковороде смазанной растительным маслом пожарьте блины. Складывайте стопочкой смазывая сливочным маслом. - Шаг 2
Смешайте творожный сыр с мелко рубленной зеленью, посолите. Форель порежьте тонкими полосками. - Шаг 3
Выложите на блин начинку: сначала творожную массу, сверху рыбку. Заверните блин трубочкой. - Шаг 4
Положите блины в форму для запекания, по кругу, начиная с середины. - Шаг 5
Яйца взбейте со сливками, посолите и поперчите. - Шаг 6
Залейте блины яичной смесью, выпекайте в предварительно нагретой до 160 градусов духовке 45 минут. - Шаг 7
Подождите пока остынет... - Шаг 8
Но мы конечно не дождались... - Шаг 9
Приятного аппетита!!!
Оценить533
0
Комментарии
18Отличный пирог! Начинка вкуснейшая😋😋
Классный пирог!! 😊😃😌
Самый настоящй торт!!!😍 Эффектно очень и вкусно!!!😃😘
Юленька, вот это здорово, так аппетитно, с форелью, и блинки мне понравилось, как ты выложила, очень красивый пирог получился!!!💗😘😋
оч.вкусно😍