Творожные блинные трубочки

Творожные блинные трубочки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как и пообещала,замесила новую партию блинов...,на этот раз с творожно-фруктовой начинкой! Так как добавки сладкие,сахар в начинку не добавляла...Угощаемся и угощаем хороших знакомых)))

Ингредиенты на порции

  • Для теста:
  • молоко400мл
  • мука250г
  • дрожжи свежие2ч. л.
  • соль2щепотка
  • сахар1.5ст. л.
  • Для начинки:
  • творог 9%300г
  • изюм1горсть
  • финики1горсть
  • хурма1шт.
  • сахар ванильный1щепотка
  • растительное масло рафинированное0.5стакан
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории317кКал
    13.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Замешиваем новую партию теста,как и в предыдущем рецепте: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64667-drozhzhevye-bliny-s-lukovo-syrnoy-nachinkoy
    Замешиваем новую партию теста,как и в предыдущем рецепте: ссылка
  • Шаг 1 Оно очень быстро заработало на вчерашней закваске)))
    Оно очень быстро заработало на вчерашней закваске)))
  • Шаг 2 Жарим блины с небольшим количеством масла. Получилось снова 13 штук!
    Жарим блины с небольшим количеством масла. Получилось снова 13 штук!
  • Шаг 3 Начинка на этот раз творожная с добавлением сухофруктов и одинокой хурмы,которая никак не хотела стать мягкой,а вот в начинку в самый раз)))
    Начинка на этот раз творожная с добавлением сухофруктов и одинокой хурмы,которая никак не хотела стать мягкой,а вот в начинку в самый раз)))
  • Шаг 4 Творог протираем через сито для эластичности.
    Творог протираем через сито для эластичности.
  • Шаг 5 Добавляем измельчённые финики...
    Добавляем измельчённые финики...
  • Шаг 6 Изюм можно тоже разрезать пополам,если крупный...
    Изюм можно тоже разрезать пополам,если крупный...
  • Шаг 7 Хурму нарезать кубиками...
    Хурму нарезать кубиками...
  • Шаг 8 Тщательно перемешиваем...Хурма даёт сок и придаёт массе кремовый оттенок.
    Тщательно перемешиваем...Хурма даёт сок и придаёт массе кремовый оттенок.
  • Шаг 9 На блин кладём столовую ложку начинки.
    На блин кладём столовую ложку начинки.
  • Шаг 10 Размазываем её по блину...
    Размазываем её по блину...
  • Шаг 11 Загибаем краешки и начинаем сворачивать в трубочку...
    Загибаем краешки и начинаем сворачивать в трубочку...
  • Шаг 12 Творог отлично скрепляет трубочку и ничего не разваливается!
    Творог отлично скрепляет трубочку и ничего не разваливается!
  • Шаг 13 Начинки хватило на 10 трубочек.
    Начинки хватило на 10 трубочек.
  • Шаг 14 Теперь слегка их обжарим,поворачивая со всех сторон.
    Теперь слегка их обжарим,поворачивая со всех сторон.
  • Шаг 15 И сразу подаём,пока не остыли)))
    И сразу подаём,пока не остыли)))
  • Шаг 16 Такие трубочки очень удобно макать в сметанку или сгущёнку...,а ещё угостить знакомых,забежав к ним на кофеёк,что я и сделала))) Угощайтесь и Вы! Очень вкусно)))
    Такие трубочки очень удобно макать в сметанку или сгущёнку...,а ещё угостить знакомых,забежав к ним на кофеёк,что я и сделала))) Угощайтесь и Вы! Очень вкусно)))
Оценить540
0

Что готовим

сырники
... на молоке
... на дрожжах
... с яйцом
... с творогом
... без яиц
... без молока
... с сыром
творожные ...
... без дрожжей

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Мария
    Мария

    Все как я люблю😃

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

      ой хочуууу😘😘😘

      • Софья79
        Софья79

        Вот веришь, Танюш, дрожжевых блинчиков еще ни разу не готовила, а у тебя еще такая вкусная начинка, здорово!!!💖😘😋

        • ВикторияS
          ВикторияS

          Танюша, до чегож вкусная начиночка у блинов!!!!!!!!!😋😋😋💗

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

            Угостилась с удовольствием😋😋😋😘

            Оставить комментарий